Salam ceria semua pembaca. Aku nak kongsi menu untuk si kecil yang dari baru nak mula makan hingga yang dah besar. Menu ni aku dapat dari pengalaman kekawan aku dan aku sendiri. Terima kasih pada kekawan yang sudi kongsi resepi pada aku, maka terhasillah penulisan kat blog aku ni. Di harap dengan adanye menu yang aku sediakan ni, sedikit sebanyak akan dapat membantu para ibu yang tengah excited nak sediakan makanan buat pertama untuk si comel mereka. Okey, jom kita mulakan!
1- Bubur nasi berlauk ikan bilis/ayam/daging
Cara-cara:
Ambil beras segenggam, campurkan sayur seperti brokoli/kobis bunga/ carrot/kentang.
Masak sampai lembut.
Kemudian nasi diblend bersama ikan bills yang di goreng
2- Bubur kurma dan kismis
Bahan-bahan:
Beras perang
Kurma 2 bijik
Kismis 6 ke 7 biji
Cara2 rebus semua dan siap
3- Tauhu kukus
Bahan-bahan:
2 biji tauhu biasa
1 paket tauhu jepun (tauhu telur)
Sedikit carrot (cincang)
2 biji telur
6 ekor Ikan bilis (dipanggang tanpa minyak dan blend kering)
Sedikit isi ayam/udang
Cara-cara:
Gaulkan kesemua bahan kecuali telur(masukkan satu biji dulu, lagi satu biji letak tepi dlu)
Kemudian kukuskan dalam tempoh 1 5 minit ke 20 minit (atau tgu hingga masak)
Blender. Siap.
4- Puree apple
Bahan-bahan:
1 biji Apple hijau
1 biji apple merah
Sedikit serbuk kayu manis
Cara-cara:
Potong apple buang kulit kemudian kukus kedua2 apple tersebut
Kukus dalam 5 ke 10minit... dah lembut blend dan cmpur sedikit serbuk kayu manis
5- Pasta baby (boleh cari kat cold storage bahagian makanan baby)
Bahan-bahan:
Carrot (agak2)
Ikan salmon (agak2)
Cream (dairy cream utk masak tu)/susu dia pun blh
Tomato (agak2)
Cendawan (agak2)
Unsalted butter/minyak zaitun
Bawang holland ( agak2)
Bawang putih ( satu biji kecik)
Cara-cara:
Rebuskan pasta dlm air mendidih lebey kurang 10 minit atau hingga masak.
Toskan dan tuang sedikit minyak zaitun untuk x nak bg dia melekit.
Masukkan unsalted butter hingga cair
Tumiskan bawang, tomato dan cendawan sampai naik bau dan menjadi keperangan.
Masukkan pulak carrot tumis smpai lembut carrot tu pastu masukkan ikan salmon yg dah dibuang tulang tumiskan skali.
Kemudian baru masukkan cream atau susu td n kacau lg smp agak2 pekat
Barulah masukkan pasta yg dah direbus sehingga sebati... kemudian blend kan semua
6- Bubur salmon
Bahan-bahan:
Senggenggam beras biasa/beras perang
Ikan salmon ( ikan ape2 pun blh)
1 biji kentang
Minyak zaitun
Cara-cara:
Basuh beras kemudian masukkan kentang yg dipotong dadu atau besar2 pun xpe sebab nanti nak blend jugak ndan biarkan seketika di atas api.
Kemudian panggang kan sedikit ikan salmon tdi dgn titikkan sikit minyak zaitun
Kemudian bila rebusan tadi agak mendidih masukkan isi salmon dan biarkan smp bubur masak habis.
Blend kan dan siap
7- Nasi goreng butter ( untuk bayi yang dah ada gigi, yang boleh kunyah sendiri)
Bahan-bahan
1 ulas bawang kecik (dicincang)
1 ulas bawang putih (dicincang)
Carrot
Kacang peas
1/2 biji Tomato(dicincang)
5 ekor Ikan bilis
2 sudu besar butter
Cara-cara:
Masukkan butter smpai wangi , dah cair masukkan bawang putih n bawang merah sampai naik bau dan keperangan.
Lepastu masukkan tomato yg dicincang halus sampai naik lumat... baru la masukkan sayur2 tadi
Setelah semua nya masak masukkan nasi dan kacau sebati dan masukkan sedikit garam
8- Ikan salmon panggang ( untuk bayi yang dah ada gigi, yang boleh kunyah sendiri)
Boleh panggangkan dalam kuali guna mentega sikit @ myk zaitun BG bayi mkn dengan nasi skali
9- Jus epal
Bahan-bahan:
Epal
Air secukupnya
Cara-cara:
Didihkan epal di dalam periukmsehingga epal lembut.
Bile dah lembut lenyekkan atau blender
10- Lobak kukus
Bahan-bahan:
½ cawan lobak merah
Air secukupnya untuk mengukus
Cara-cara:
Masukkan lobak merah ke dalam pengukus
Letakkan di atas air mendidih
Kukus selama sehingga lembut
Masukkan lobak merah dikukus tadi ke dalam mesin pengisar dan kisar dengan menggunakan air yang secukupnya.
No comments:
Post a Comment